In questa immagine "composizione da degustazione" proponiamo la selezione completa della nostra produzione di formaggi tipici.
La continua evoluzione del mercato, spinta da un consumatore sempre più attento, sta modificando il modo di interpretare, conoscere e consumare i formaggi; elementi che hanno stimolato la nostra azienda nella ricerca di nuove ed innovative produzioni.
Suggeriamo degli abbinamenti formaggio/vino in grado di esaltare e valorizzare ulteriormente i nostri prodotti.

Per formaggi freschi:
vini rossi e bianchi giovani DOC
(Soave Classico, Custoza, Bardolino, Valpolicella)

Per formaggi a maturazione media:
vini rossi e bianchi DOC
(Soave Superiore, Valpolicella)

Per formaggi stagionati:
vini rossi e bianchi DOC
(Durello metodo tradizionale, Soave Superiore, Valpolicella Superiore, Amarone e Recioto Rosso e Bianco)