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Canestrato di Pecora
SKU 100013
Formaggio di pecora stagionato con crosta zigrinata color ocra con leggere striature, pasta semicotta compatta ed elastica color giallo paglierino.
Stagionatura
Stagionatura: 3/12 mesi
Formati e tagli
Forma da 7 kg
M - 1/2 Forma
Q - 1/4 o 1/8 di Forma
P - Fetta sotto vuoto
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