cod:
200013
Alta coscia di maiale italiana affumicata.
1° ClassificatoGambero Rosso 2019
Stagionatura: 6/8 mesi
Intero
M - a 1/2
Q - a 1/4
P - porzione
Euforia
Caciottina Pistacchio
Il Grande
Prosciutto Cotto Mec
Speck De'Na Olta
Crudo Alpino
Crudo Soave
Soppressa di Brenton De.Co.
Soppressa Nostrana punta di coltello
Soppressa Nostrana Suino
Salame Nostrano
Salame Nostrano collato