cod:
200001/200017
Coppa di maiale affinata nel vino bianco o rosso
Stagionatura: 6 mesi + 1 mese affinatura in vino
Intera (2,5/3 kg)
M - a 1/2
Prosciutto Cotto Mec
Speck De'Na Olta
Crudo Alpino
Crudo Soave
Soppressa di Brenton De.Co.
Soppressa Nostrana punta di coltello
Soppressa Nostrana Suino
Salame Nostrano
Salame Nostrano collato
Salsiccia Nostrana
Cotechino c/o Lingua
Cotechino Nostrano